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Naturopathie Nutrition

Huile d’olive ou saindoux?

Les bonnes graisses, les mauvaises graisses, les lipides, les acides gras, les omégas… On nous en parle beaucoup. Et pour cause ! C’est tellement important pour notre fonctionnement. Toute machine a besoin d’être bien huilée, notre corps aussi. Qui sont ces matières grasses ? Les huiles et les beurres sont composés d’acides gras. Ce sont des molécules …

Articles Naturopathie Nutrition Physiologie

Flore intestinale et probiotiques

Il est connu assez bien maintenant qu’il est important d’avoir une bonne flore intestinale. Et qu’en cas de problème le recours aux probiotiques est conseillé par beaucoup. Ma fille étant née par césarienne, j’avais bien compris, de mes lectures et rencontres que l’allaitement était d’autant plus important dans ces cas là. Notre allaitement s’est très …

Articles Naturopathie Nutrition

Gluten ou gluten free?

La première fois que j’ai entendu parlé d’intolérance au gluten, c’était lorsque je vivais à l’étranger. Dans les pays anglo-saxons, il n’était pas rare d’avoir des collègues ou amis intolérants au gluten il y a quelques années de cela. En bonne française que j’étais, des pensées comme « mais qu’est ce qu’ils n’inventent pas pour se …