Affichage : 1 - 10 sur 11 RÉSULTATS
Articles Recettes Sans gluten Sans lactose Sucré Végétarien

Pancakes sarrasin-avoine et pommes séchées

J’ai décidé depuis peu, de m’accorder les lundis. J’appelle ça les Monday Mathou. Le but de ces journées est de m’exercer à faire les choses comme je les sens. Je m’applique particulièrement à ressentir. Au matin du premier monday mathou officiel, il me prend une envie de pancakes! J’ouvre mes placards et ma tablette. Et …

Recettes Sans gluten Sans lactose

Cake aux Courgettes, Olives et Boudin noir

Les cakes n’ont jamais été mon fort mais ma recherche constante de recettes saines m’a poussée aujourd’hui à tenter l’aventure! Quand j’ai annoncé le menu du repas, Papa Pelli a fait la moue… mais lorsque j’ai ajouté qu’il était sans gluten ni laitage changement total d’expression ! Au final, le cake a fait un carton …

Articles Plantes Recettes

Pommade express pour piqûres d’insectes

Poulpita est rentrée de vacances pleine de piqûres de moustiques. C’est la saison me direz vous. Malheureusement elle fait partie des personnes qui vont se gratter jusqu’au sang. Elle était plutôt recouverte de croûtes… dont certaines commençaient à s’infecter. Ni une ni deux, j’ai pensé au plantain (Plantago lanceolata, P. major), tellement utile dans des …

Articles Recettes Sans gluten Sans lactose Sucré

Tarte aux pommes du dimanche

Papi Michel est venu nous voir dimanche après-midi. Pour l’occasion nous avons confectionné une tarte aux pommes avec les enfants. Sans gluten ni lactose, nous nous sommes régalés pour le goûter, accompagnée d’une tisane. Ingrédients Pour la pâte 250gr de farine de riz 60gr de ghee (il est possible de remplacer par de l’huile ou …

Articles Naturopathie Nutrition Recettes

Les vertus du beurre clarifié

J’ai découvert le beurre clarifié il y a quelques années. Cependant ayant exclu les produits laitiers de vache de mon alimentation, j’ai pendant un temps également stoppé ma consommation de celui-ci. Depuis quelques temps, toujours en recherche d’un petit déjeuner qui me convient (voir l’article humm… le muesli ) j’y suis revenu. Des tartines de …

Articles Naturopathie Nutrition Recettes

De la poudre magique

Simple et magique. J’ai découvert les bienfaits de cette poudre pendant ma période sans œufs. Moulue et mélangée à un peu d’eau, c’est une substitution très intéressantes aux œufs. Mais pas que ! Un membre de ma famille traverse une petite période de constipation et vous allez comprendre pourquoi cette poudre peut faire des merveilleuses pour …

Recettes Sans gluten Sans lactose Sucré Végétarien

Délicieux gâteau aux amandes

J’adore les amandes! Vous allez vous en rendre compte au fur et à mesure des recettes. Je trouve que la poudre d’amande dans les gâteaux leur donne toujours un petit côté cocooning très appréciable. Et pour ce gâteau là en particulier. Il est excellent, sans gluten, sans laitage, sans matières grasses ajoutées et surtout c’est …