Pancakes sarrasin-avoine et pommes séchées
J’ai décidé depuis peu, de m’accorder les lundis. J’appelle ça les Monday Mathou. Le but de ces journées est de m’exercer à faire les choses comme je les sens. Je m’applique particulièrement à ressentir. Au matin du premier monday mathou officiel, il me prend une envie de pancakes! J’ouvre mes placards et ma tablette. Et…
Délicieux gâteau aux amandes
J’adore les amandes! Vous allez vous en rendre compte au fur et à mesure des recettes. Je trouve que la poudre d’amande dans les gâteaux leur donne toujours un petit côté cocooning très appréciable. Et pour ce gâteau là en particulier. Il est excellent, sans gluten, sans laitage, sans matières grasses ajoutées et surtout c’est…
Croquettes de choux-fleur
Voici la première recette que je partage! C’est une évidence car elle fait un carton à chaque fois! A part quand je mets un peu de flocons de sarrasin (Papa Pelli se plaint d’avoir l’impression de manger des crêpes… allez comprendre le problème!) Les enfants en raffolent, en plus ça se mange avec les doigts!…